Damit er wird, wie er ist, arbeiten viele mit: die Landschaft, das Klima, der Boden, die Tradition, der Jahrgang, die Technik, der Winzer...Warum aber behält er sein Geheimnis?
Schauen wir also zunächst nach unten.Auf den Boden, über den wir so gedankenlos hinweggehen und mit Füßen treten. Wir sollten ihn wie einen Augapfel hüten...
Lehrreich ist auch der Blick nach oben.An den Himmel, der Sonne, Wasser und Wind daherbringt. An dem sich die frostigen Zeiten ankündigen, sommerliche Temperaturen...
Selbst bei gleichen und gleichguten Voraussetzungen wird man den Unterschied schmecken. Denn wie kein anderes Produkt spiegelt Wein Person, Passion und...
Wein ist entgegennehmen und weitergeben. Viele vor uns haben den Weinberg beackert, Reben gepflanzt,sich einen Kopf gemacht, Schweiß vergossen - und Jahr für Jahr...
Der Rebstock ist der Produzent.Wer von ihm Qualität will, behandle ihn seiner Natur gemäß. Nur dann ist er willens - und in der Lage, seiner Trauben Ernährer...
Hier arbeiten die Moste an ihrer Wein-werdung. Mit unterschiedlichsten Anlagen und Entwicklungszielen.Dazu brauchen die Kinder Ruhe...
Hier ist der Genuss zuhause.Kein Wunder, denn in diesem fruchtbaren und sonnigen Landstrich gedeiht alles. Vor allem die Kunst, Speisen und Wein zu...